张斌尴尬地笑了笑。 “是啊！从燕京赶到金陵，哪来得及吃饭。” 张斌呢喃了一句。 单扬立刻给自己的手下递过去了个眼神。 碗筷已经放在了桌子上。 “御史大人，不知您大驾光临，粗茶淡饭还请笑纳。” 今天大家都忙碌了一天，这饭菜确实是干不了点儿。 不过… 到底来的都是客人。 陈凡撸起了袖子。 “不知御史大人可愿意稍等片刻？” 听到陈凡讲这话，张斌瞬间来了兴趣。 “陈小哥这是要露一手吗？” “那是自然！” 陈凡料想着张斌能够来到省城金陵，大概是有要事相商。 风尘仆仆，本来就是冬季，这寒气入体很容易出现肺痨等疾病。 而且… 一本客栈现在改成了一本饭馆，需要一个主打菜出来。 单扬也在考虑从哪能弄来个新厨子。 毕竟…变来变去，万变不离其宗。 正好，陈凡品尝过这客栈的厨子做的饭菜，并不难吃，只是没有新奇的意思罢了。 张斌是尝过陈凡做的菜，在北河县，大宝饭馆里，那几道菜可是让他至今都流连忘返。 “太好了！” 本来还以为张斌不同意，单扬瑟瑟发抖。 万一给弄砸了，影响的，可是这饭馆的开板。 却没想到…… “御史大人，您是尝过？” 单扬小心翼翼的问道。 “尝过，在北河县，陈蕃的手艺可是个顶个的出名，怎么？他没给你们漏一手吗？” 单扬摇了摇头。 “那正好借这个机会让你们都看看，陈小哥可不是光说不练的假把式！” 张斌十分给面子。 陈凡自然也不会露怯。 “刷锅倒油，把各个材料都拿出来。” 厨子跟在陈凡的身后，半信半疑。 “这些调味品都在这儿了。” 他还是放心不下，又问了一句：“陈小哥，您真的会做饭吗？” 这一次，身烦并没有给她回应。 而是直接用实际行动告诉他。 叮叮当当，嘈杂的声音响起。 尤其是在切土豆丝的时候，那土豆丝的粗细可以直接穿过针头的位置。 这得是多久的刀工才能出来的… “今天就来一个什锦菜。” 什锦菜，最考验的便是厨子的刀工。 因为他凭借什锦两个字闻名天下。 胡萝卜丝，青菜丝，土豆丝，辣椒丝… 等20多种菜切成丝状后，分别按照从大到小的圆圈摆在盘子里。 一个人追求美观性，很影响他做饭的食欲。 这也是一到菜要讲究色香味俱全的原因之一。 半柱香的功夫，那菜刀在陈凡的手中完全信手拈来。 这可把看在一旁的厨子给震惊到了。 “神了神了，这菜刀好像和陈小哥融为一体似的！” “是啊！我还是头一回看到有人把菜刀用的出神入化！” “陈小哥，你这是练了多久？” 他们心想：一定会用了很大的功夫吧？ “我这也没多久，几个月吧。” 陈凡给了个大概的时间。 这是他来到这之前才会的技能。 不过…能够带过来也实属不易。 正所谓，技多不压身。 学到手里的全都是他自己的东西。 “几个月？？” 这刀工说是几十年才有可信度！ 不过…陈凡这年龄不可能有几十年。 这就是一个人的天赋问题！ “太神了！不知道这道菜…陈小哥能不能传授一下？” 厨子一脸为难的问道。 就凭着摆盘，放到一品酒廊的桌子上，也绝对是上等。 恐怕…宫廷都会很少见。 更别说是在他们一本饭馆，这种没有名气的小地方了。 陈凡把最后的胡萝卜丝放完后，拿了一根草叶，点缀了一下。 “大功告成。” 一盘花团锦簇似的什锦菜被端上了桌子。 “这…太美了…” 单扬张着大嘴。 他今天说的词汇最多的便是太美了。 主要是做出来的确实让人震惊。 “哈哈哈哈，几日不见，陈小哥你又给我惊喜了。” 最高兴的莫过于张斌。 他在燕京城那些大鱼大肉早就吃惯了。 突然耳目一新，反倒让他觉得惊喜不已。 “还请御史大人笑纳。” 陈凡做了一个请的姿势。 随后，便在一旁坐了下来。 他用余光注意到了单扬。 单扬激动得连话都说不出来了。 “我活了这么久，还是头一回看到有人能够把菜做得如此漂亮！” “奇闻奇闻！” 单扬带头鼓掌。 忽然，他看到张斌还坐在那儿，发觉自己失态了。 “御史大人，草民刚刚不由自主的由心而发，属实失态了。” 张斌不是那种在乎权贵之人。 他对自己手上的权利没有什么太大的兴趣。 更不会用此来压着旁人。 “大可不必，一开始，我也是如此，在看到陈凡做的菜品后，直接吃了两大碗米饭。” 要知道，平日里，为了处理皇上的事情，张斌也是日理万机，跟着东跑西颠，哪有时间可以吃饭？ 就算有时间，这心中装的还是奏折上的大事。 不是因为哪个地方缺水就是哪个地方断粮？ 至于吃饭…那简直是奢望。 在食欲的影响下，张斌也患了很严重的胃病。 他一直都在吃着药… 可自从在北河县呆了一段时间后，他发现自己的胃即没再犯了。 或许…这其中的缘由就和大宝饭馆的饭菜有关系。 可皇上偏偏下令，不让他前往北和县。 无奈之下… 他便来了省城金陵。 “我可就不客气了。” 张斌拿着木制的筷子，坐在简陋的椅子上，佳琪那桌子上摆放的什锦菜。 现在的一本饭馆还没有被正式修缮。 再加上今天楼上进行浮雕，飘的下边一层木屑。 可就是这样的一个环境下，让人别有一番滋味。 菜品进入口中，胡萝卜丝的香甜搭配上土豆的酸爽，还有辣椒的辣味，让人的味蕾瞬间收缩。 张斌轻轻地闭上双眼，下一秒直接睁开眼睛，45度角往上一看，入眼的便是梅兰竹菊四君子的模样。 “梅兰竹菊，如此雅兴，应该出自陈小哥之手吧？” 说着话，张斌将目光便放在了陈凡的身上。 “御史大人果然慧眼识珠。” 陈凡嘴角勾起了一丝笑容。