第三百二十八章 做蛋饺

书名:神算弃妃:我靠算卦养娃发家 作者:青橘咔咔冰 字数:839737 更新时间:2023-02-14

  咚咚:“娘,高点!”

  有灵犀在,月末白也不怕咚咚摔着,左右灵犀能接住人。

  秋千越来越高,越来越高,简直到了半树腰。

  打秋千,坐滑梯。

  咚咚噌噌噌几步爬上了台阶,然后出溜一下滑了下去。

  “好玩!”

  做跷跷板爬树,一切咚咚想玩的没玩过的今天都实现了。

  灵犀和月末白也没有不耐烦,她们虽然是大人也是母亲,恨不得陪着咚咚玩上几天。

  小家伙懂事又可爱,胖嘟嘟的脸又白又圆,有谁不喜欢这样的小孩子呢?

  玩着玩着不知怎么的就到了后院,后院里面有马厩,咚咚一眼就看到了那这款珍珠宝石的马车车厢。

  “娘,你好有钱哎!”

  月末白:“……走,去看看。”

  她能说这个坠满珍珠的马车车厢,也是从你爹傅尘阙那里顺来的吗?

  很显然是不能的。

  柳富贵正坐在马就外面的一块红砖上,也不知道在想什么,见到月末白等人之后,立刻站起身来恭敬地说道:“公子来了。”

  “你忙你的,不用管我们。”

  月末白来了,柳富贵也坐不下去了,赶忙站起来。

  白马吃的草料放的整整齐齐,他又去拍了拍,把草料给压底实了。

  咚咚:“咦,这匹白马我好像见过。”

  月末白脸色一僵,道:“动物都长得差不多,不是要上马车车厢看看?”

  她这一提醒咚咚才想起来了,在月末白的帮助下,上了坠满珍珠的车厢。

  月末白也同样爬了上去,哗啦一声,拉开车厢的暗格。

  绿豆糕喷香扑鼻,马蹄酥酥的掉渣,蟹黄酥,冰糖红糖膏,一个个的小暗格拉开之后,怪味花生瓜子等小吃食琳琅满目,应有尽有,简直就像百宝箱。

  咚咚抓了一颗怪味花生,塞到月末白的嘴里,“娘亲,原来你也是个小吃货啊!”

  “咚咚喜欢就拿一些,这是娘给自己准备的,以后咚咚坐马车正好也可以吃。”

  一直到天色渐晚,锦霞拂上了天际,傅尘阙都没有来这里找人,月末白虽然庆幸,今天咚咚估计是能留在自己身边了,可是也越发的厌恶傅尘阙。

  孩子都跑丢一天了,到现在都不找,若咚咚被人拐着拐走,黄花菜都凉透了。

  “娘,我们晚上吃什么啊。”

  玩了一天的咚咚终于饿了,他摸了摸扁下去的小肚子,“咚咚饿了。”

  吃什么月末白早就想好了,今天是个好日子,那就不如吃顿饺子。

  月末白还没有开口,灵犀就替她把话说完了。

  “吃蛋饺!”

  咚咚眼神亮了一亮,“那我帮着娘亲一起包!”

  “去拿小刷子,这是刷油的,还有圆形的汤勺,摊鸡蛋的。”

  厨房的干活,三个人一起上阵。

  柳富贵不仅负责喂马草料,还有整个宅子的卫生打扫,更负责给主人家采买食材。

  厨房里满满当当的,猪肉也放在阴凉的地方,买的是五花肉,肥瘦相间,肥的比较多,这样吃起来比较香。

  当当当,当当!

  剁饺子馅儿,剁葱叶大白菜,月末白那是唰唰唰唰一顿躲,两把菜刀飞舞的麻溜,一会儿就把馅子给剁完了。

  好几个小勺、几双筷子,月末白估摸着三个人的饭量,灵犀只是用鼻子闻就可,更何况她吃不吃根本就不影响身体。

  咚咚人虽然小,可是也能吃不少,得打好几个鸡蛋,月末白伸了两下胳膊,然后开始疯狂的搅动蛋液,一直搅动到了鸡蛋里面没有粘液为止。

  用的是大铁锅,刚刚用肥猪油开过锅了,里面的油花亮汪汪的,月末白指挥着咚咚,“用刷子刷猪油,抹均匀了都抹在锅里,这个是做蛋饺皮的。”

  普通的火灵犀是不怕的,她架锅烧火,噌的一下火苗就点燃了。

  等到油稍微开了一点,圆汤勺舀了一勺子的鸡蛋液,月末白说道:“咚咚靠后,小心油碰到你脸上,得起个大水泡!”

  圆勺子放到锅里之后慢慢的左晃右晃,这样在火的作用下,圆形的勺子成功的框住了蛋液,蛋饺的鸡蛋皮就做好了。

  中间厚两边薄,裹住了猪肉馅,以后也不容易漏。

  “咚咚,要不要你放肉馅?”

  月末白有意识的培养咚咚的做饭能力,以后这样出去也饿不死。

  咚咚用筷子夹了一大坨猪肉馅想往蛋饺上放,月末白赶紧阻止。

  “我先放,你看着,就这么一点就行,放多了容易露馅儿。”

  她用筷子夹了一点的猪肉馅放在蛋饺的边缘,然后掀起了蛋皮的一角,把它翻过来之后就用筷子轻轻的按一按,这样是为了让蛋角边缘贴合,不容易开。

  圆勺子左右的晃动防止蛋饺粘住,过了一会一个成型的蛋饺就这样出现了。

  如法炮制,一盘一盘又一盘。

  当然月末白也没忘了,现在在院里是四个人,还有柳富贵,将心比心,不能她们在前院里吃蛋饺,香味飘过去让人家在那里干咽唾沫。

  一共做了七盘,费了不少的鸡蛋,得亏柳富贵买的鸡蛋比较多,还够用。

  “你拿两盘去吃。”

  柳富贵连连摆手,“公子,小老儿……”

  “总不能我们在这里吃饭,让你看着拿着吧。”

  月末白硬是把两盘子蛋饺推给了柳富贵,她实在坚持柳富贵也不好推辞,只能收了。

  “谢公子。”

  剩下的五盘灵犀两盘,月末白两盘,咚咚一盘,满登登的一大盘,不是月末白不肯给多,而是怕小家伙吃到好吃的自己就没了数,容易撑坏。

  料汁已经准备好了,干净的青花瓷碟子里放了红彤彤的辣椒油,月末白自己做的里面还撒了白芝麻,古代的小磨香油味道格外的香,是现代的那些根本比不上的。

  滴一滴香油在辣椒油里面化开,黄澄澄的蛋饺用筷子夹起,在辣椒油里晃一晃,然后再塞进嘴里,别提多酸爽了。

  咚咚也学着月末白,用筷子夹起一个蛋饺放在辣椒油里晃了晃,然后一口吃完。 “可以多吃点,娘特意做的香辣味。”

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