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    • 川味家常菜烹饪基础理论与实际操作
      川味家常菜烹饪基础理论与实际操作
      刘光福 | 生活百科
      本书以川菜、家常菜、传统菜、特色菜品为主导,了解川菜起源,形成川菜调味、烹调、干货原料的涨发、菜肴的配料,刀工切配,做到“粗料细烹、细料精烹、精料高烹、高料特烹”,使广大爱好烹饪的朋友掌握川菜,使川菜走进千家万户。
      6.5万字 | 完本
    • 社会的哲性思考
      社会的哲性思考
      王起平 | 励志成功
      《社会的哲性思考》是一本探讨哲学与社会科学关系的学术作品,涉及广泛的主题,如物质与精神、哲学的历史发展、现代教育思考,以及社会结构和经济系统的分析。作者通过详细讨论哲学如何作为一种工具来解析和优化社会结构,探讨了知识的传承、自学与终身教育的重要性,并提出了构建知识体系的方法。同时,该作品还对中国当前的教育实践进行了深入的思考,提出了对人性、经济系统以及社会管理的哲学分析,旨在通过整体性思维提升社会发展和管理的效率。
      8.5万字 | 完本
    • 孝道文化新探
      孝道文化新探
      四川省民俗学会 | 人文百科
      《孝道文化新探》主要有四川“德阳·2009中华孝道文化研讨会””开幕词、在四川“德阳·2009中华孝道文化研讨会”开幕式上的讲话、在四川“德阳·2009中华孝道文化研讨会”闭幕式上的讲话、学会感恩弘扬孝道、孝慈推己及人爱心构建和谐、论中华孝道的内涵和它的普适价值、孝道文化与当代伦理道德、孔孟孝道文化的当代阐释、人性亲情的和谐美、孝道与和谐社会漫议、建设新型孝道也须综合治理的一点思考等内容。
      38.8万字 | 完本
    • 从计划经济走向市场经济——第七卷:期刊出版编辑业务知识讲稿
      从计划经济走向市场经济——第七卷:期刊出版编辑业务知识讲稿
      徐登明 | 四川人民出版社 | 人文百科
      《报刊出版:从计划走向市场》一书,收集了作者1992年至2004年撰写的报刊出版研究文论共计40余篇,分为“四川报刊出版”、“报刊治理”、“报刊从业道德”、“新闻改革与出版监管”、“报业发展研究”、“报刊史研究”、“期刊出版编辑业务讲稿”七个部分,从一个侧面记录了中国报刊业在国家经济体制从计划经济向市场经济转型中的发展轨迹。
      1.1万字 | 完本
    • 商务项目管理
      商务项目管理
      张照贵 | 四川人民出版社 | 人文百科
      本书讨论与商务项目相关的管理知识。主要内容有商务项目论证、商务项目管理要素、商务项目管理过程、商务项目范围管理、商务项目进度管理、商务项目成本管理、商务项目质量管理、商务项目风险管理、商务项目沟通与冲突管理、商务项目采购与合同管理、商务项目后评价。为了帮助读者了解各章主要内容和加深理解,本书在每章前设有导读,章末附有案例。本书既可作为财经院校管理类专业本科教材,也可供服务业项目从业人员参考使用。
      34.0万字 | 完本
    • 从计划经济走向市场经济——第四卷:新闻改革
      从计划经济走向市场经济——第四卷:新闻改革
      徐登明 | 四川人民出版社 | 人文百科
      《报刊出版:从计划走向市场》一书,收集了作者1992年至2004年撰写的报刊出版研究文论共计40余篇,分为“四川报刊出版”、“报刊治理”、“报刊从业道德”、“新闻改革与出版监管”、“报业发展研究”、“报刊史研究”、“期刊出版编辑业务讲稿”七个部分,从一个侧面记录了中国报刊业在国家经济体制从计划经济向市场经济转型中的发展轨迹。
      3.0万字 | 完本
    • 灾害对策全书
      灾害对策全书
      公益财团法人兵库震灾纪念21世纪研究机构 | 四川人民出版社 | 人文百科
      灾害对策全书(中文版)寄语2011年5月,恰是“5?12”汶川特大地震3周年之际,全国日本经济学会和四川省社会科学院在中国四川省成都市联合主办“全国日本经济学会2011年年会暨汶川特大地震灾后重建与经济社会发展研讨会”。在此次会议上,围绕着中国的2008年汶川特大地震,日本的1995年阪神?淡路大地震和2011年东日本大地震,来自中日两国的专家学者就防灾减灾、灾后重建等方面的问题展开了热烈的讨论。
      16.2万字 | 完本
    • 存古尊经 观澜明变
      存古尊经 观澜明变
      郭齐勇 蔡方鹿 | 四川人民出版社 | 人文百科
      本书是“萧萐父先生与蜀学研究”学术研讨会的论文汇编。该书收入论文40篇,从历史、经学、哲学、文献、风俗、宗教等方面来深入论述。
      31.7万字 | 完本
    • 清廉之梦
      清廉之梦
      王景 | 四川人民出版社 | 人文百科
       《清廉之梦》中,既有新体诗,也有旧体诗,还有一些词,甚至还有一些打油诗。不管哪种诗体,都有一个共同的主题,这就是清廉可敬,贪腐可恶,反腐倡廉,抑浊扬清。如果读者能从中品出悠悠历史岁月和我们这个时代的主旋律之音韵,将是笔者之莫大欣慰!
      5.3万字 | 完本
    • 资产评估
      资产评估
      陈建西 | 四川人民出版社 | 人文百科
      本书遵循科学性、 规范性、 实用性、 可操作性的原则, 参考资产评估领域最新的理论和实践成果, 力求做到在归纳和总结资产评估理论研究成果的同时, 比较详细地阐述了资产评估的基本原理和方法, 比较系统地介绍了各类资产的具体评估方法, 并对资产评估的组织、 管理和资产评估的准则进行了探讨, 以便于读者学习和参考。 为方便教学活动的开展, 本书部分作者制作了全课程多媒体课件并建立了丰富的电子数据资源库, 为广大教师和学生的教、 学活动提供了极大的便利。
      40.4万字 | 完本